الإثنين , 15 أكتوبر 2018

طريقة عمل الريش الضانى المشوية

أكلات عيد الأضحى المبارك الشهيرة بالاضافة الى الفتة المصرية باللحم الضانى , نقدم لكى سيدتى طريقة عمل الريش الضانى المشوية فى الفرن بطريقة سهلة وبسيطة وكونات قليلة وفى نفس الوقت ستحصلين على طعم رائع ونكهة الريش الضانى المميزة .
طريقة عمل الريش الضانى المشوية فى الفرنr058

المقادير

♦ 4 ريش ضانى ♦ 2 فص ثوم كبير مهروس ♦ 2 ملعقة كبيرة مرقة دجاج

♦ التتبيلة ( كزبرة و كارى وحبهان مطحون و رشة قرفة و ملح )

♦ 3 ملاعق من حليب جوز الهند ولا بأس ان لم تضعيه

♦ 3 ملاعق زيت

الطريقة

♦ اغسلى الريش الضانى جيدا تحت الماء وقومى بتصفيتها .

♦ فى صينية مسطحة قومى برص الريش الضانى .

♦ فى طبق صغير اخلطى التتبيلة السابقة مع لبن جوز الهند و فصوص الثوم المهروسة ومرقة الدجاج و الزيت .

♦ قومى بوضع الخليط السابق على الريش الضانى واتركيه عليها مدة ساعة قبل ادخالها الفرن , وخلال هذه الساعة قومى بتحمية الفرن على درجة حرارة 200 درجة .

♦ ادخلى الريش الضانى للفرن حتى التسوية وقدميها ساخنة مع الكزبرة الخضراء والارز الابيض وبالهنا والشفا .

شاهد أيضاً

الذكاة

وظائف مصلحة الزكاة والدخل والشروط وطريقة التقديم

توفر وظائف شاغرة بالمرتبة الخامسة فما دون بمصلحة الزكاة والدخل  عن طريق المسابقة تعلن مصلحة ...

أضف تعليق على فيس بوك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *